食品添加物とその危険性レシピあり

0

おいしそう！

食品添加物が使われていない食品だけを摂るのは、現代社会では難しいでしょう。食品添加物の安全性は、基本的には動物を使った実験で確認されています。でも、天然の素材由来の添加物は、安全性が確認されていないものがありますし、指定されているものの中にも、発がん性・催奇形性（生まれてくる胎児への影響）などのリスクが心配されているものもあります。私たちにできること、それは、どの添......