だしの取り方・・・レシピあり

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おいしそう！

今日は「だしの取り方」をかきます。いろんなだしの取り方があると思いますが、私のやり方は、簡単です。国循の八方だしは「砂糖」が入ってましたが、私のは入れません。シンプルです。動物性（かつお節や煮干し）は入れません。匂いがするのと、保存の際、酸化するから。あ、かつおぶしも煮干しも使うときもありますよ。職場では、鰹節使います。家でいつも使って保存・常備するのが、今からご紹介するだ......