赤・緑・黄色と揃ったほうれん草のサラダレシピあり

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おいしそう！

山口県産のほうれん草がスーパーに並んでいたので購入して、私の定番メニューを作ってみました。この料理はよく病院に勤めていたころ、よく献立に入れてて、患者さんに「この味付けを教えてください」とよく聞かれ、好評メニューでした。ほうれん草のサラダ材料ほうれん草１束トマト２個（今回はミニトマト使用）卵２個ドレッシング醤油大さじ１．５酢大さ......