骨カツのための栄養レシピあり

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おいしそう！

女性にとって恐怖のしわやたるみの原因にもなる「骨」ですが、骨量だけではなく、骨の質も大事です。骨は、カルシウムでできていると思っている人多いかもしれませんが、骨の体積の５０％くらいはコラーゲンでできています。そしてそのコラーゲンは網の目のようになっていて小さな分子でつながっているのですがそのつなげるところがもろいと（劣化する）ちょっとした衝撃にもたえられ......