栄養満点カラフルなジュースレシピあり

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おいしそう！

昨日のブログの続きです。コールドプレスジュースというのは、「スロージューサー」と呼ばれ、スクリューを低速回転させて材料を押しつぶすようにして搾るため、摩擦や熱で失われやすい酵素やビタミンなどの栄養が守られ、酸素に触れにくいので酸化も抑えられるというのが魅力のジュースです。ちょっと前まで低速回転式圧縮ジューサーとか呼ばれていました。でもちょっと前、日本では ......