レシピブログ
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今日も 超おすすめ料理 を ご紹介します。 まず、 「干しミョウガの甘酢漬け」 です。 先日 お義父さんから たくさん ミョウガ をいただいて (右下) 半分にカット して 1日干し ました これを使います。 というのも、 ミョウガを料理に使う人は よくわかると思いますが、 ミョウガって 水分多い です。 よく、ビニールに入れて 冷蔵庫に入れておくと 水分が多いため カビが生えやすい......
大葉とミョウガの和風舞...
今宵、手酌で日本酒を呑...
ミョウガの卵とじ
自宅でできた茄子と茗荷...
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