昨日の湘南、雨のちくもり。
夕飯は、あったかメニューが食べたくなったので鍋。
サーモンいくら丼、鶏だんご鍋。
白菜、長ネギ、しめじをたっぷり入れて、水(コップ2杯分くらい)
塩小さじ2、だしの素小さじ3を入れて煮る。
火が通ってかさが減った。
鶏ひきにく(200g)、刻みネギ1本分、刻みエリンギ1本分
おろししょうが・おろしにんにく(各ティースプーン1)、だしの素小さじ1、
味の素少々......
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湘南在住、夫、長男4歳、次男2歳の
ママです。毎日が体力勝負!です♪
家族の「おいしい」のために、毎日頑張っています!