9月25日(日) 湘南、晴れ時々くもり。
夕飯は、ビールがすすむメニュー。
丸鶏の栗おこわ詰め、チャプチェ、かぼちゃ煮、車麩の煮びたし。
白いカボチャ完食したので、次は緑のカボチャ。
カボチャ2個を4つ切りにして種を取る。このうち3つはすぐ使う。
残りはラップして冷蔵庫で保存。
色が濃いからねっとり甘くて美味しそう~。
1つはお昼に。たまねぎ、にんじん、豚小間と一緒にお鍋で煮る。
煮込み......
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湘南在住、夫、長男4歳、次男2歳の
ママです。毎日が体力勝負!です♪
家族の「おいしい」のために、毎日頑張っています!