5月19日(土) 湘南、晴れ。
夕飯は、野菜たっぷりメニュー。
豚もやしのしょうが焼風、しめじとこうや豆腐の煮びたし、
スライスたまねぎ、味噌汁。
先日、テレビで野菜は50℃の温水で洗うとシャキッとすると言って
いたので、早速スライスたまねぎを洗ってみた。
50℃をきっちり計るのは面倒なので、ちょっと熱いかな~くらいのお湯です。
スライスした新たまねぎ(大1個分)に、おかか(1袋)、味の素少々......
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湘南在住、夫、長男4歳、次男2歳の
ママです。毎日が体力勝負!です♪
家族の「おいしい」のために、毎日頑張っています!