2月8日(金) 湘南、くもり時々晴れ。さ、さ、寒い~~~。
夕飯は、体がポカポカ温まるメニュー。
豚汁、手羽元のネギ塩ダレがけ、海藻サラダ、炊き込みご飯。
春雨、海藻を戻して水を切っておく。
ポン酢、砂糖、ごま油でドレッシングを作ってよく混ぜる。
あっという間に完成♪
さっぱりチュルチュル美味しい~。
手羽元は、骨に沿って切り込みを入れて開き、塩と酒をすり込んでおく。
フライパンで、皮を......
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湘南在住、夫、長男4歳、次男2歳の
ママです。毎日が体力勝負!です♪
家族の「おいしい」のために、毎日頑張っています!