レシピブログ
9月8日(日) 湘南、くもり時々雨。 夕飯は、初挑戦ありの、居酒屋メニュー。 いろいろスモーク、塩麹焼豚、おにぎり、ごぼうサラダ。 ごぼうをささがきにして、レンジでチン。 白ごまをすって、砂糖、めんつゆ、マヨネーズを混ぜる。 ごぼうとごまドレッシングを和えて完成♪ ごはん3合をおにぎりに♪ 豚バラブロック肉を、塩麹に漬け込んで 冷蔵庫で半日~1晩漬け置き。 そのまま魚焼きグリルで......
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