手作り味噌の仕込みレシピあり

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おいしそう！

３月１日（土）湘南、くもり時々雨。先日、お友達に作り方を教えてもらったので、さっそく仕込みました～。味噌。お友達が味噌を手作りしてて、すっごく美味しいんだって。気になって作り方を聞いたら私にも出来そうだったので、さっそく仕込んでみた。【材料】大豆 1ｋｇこうじ２ｋｇ塩４００ｇ大豆を丸１日水に漬けておく。水を吸って、こんなに増えた～～～。鍋が小さす......