5月1日(木) 湘南、くもり。
夕飯は、しょうが焼き定食~。
豚のしょうが焼き、ポテトサラダ、なすバター、味噌汁。
ジャガイモに塩振ってレンジでチン。
保冷剤の上で冷ましながら潰す。
50℃洗いして水分を絞ったスライスたまねぎ、
キュウリ、ハム、マヨネーズを混ぜる。
ポテトサラダ完成♪
ナスをマーガリンで炒める。
蓋をして、中弱火で1分ほど蒸し焼き。
おかか、しょうゆ......
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湘南在住、夫、長男4歳、次男2歳の
ママです。毎日が体力勝負!です♪
家族の「おいしい」のために、毎日頑張っています!