夏休みのスタートレシピあり

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おいしそう！

７月２２日（火）湘南、晴れ。夕飯は、食べやすいメニュー。ベーコンとキャベツのペペロンチーノ、鶏としめじのアヒージョ、ラタトゥイユ。鶏肉とたまねぎを、塩・コショウで炒める。キュウリ、ナス、ブロッコリーの芯を加えて炒める。トマト缶、水、コンソメを加えて煮込む。冷蔵庫で冷やして、冷たいラタトゥイユ完成♪ 冷たくて美味しい～。パンにつけたり、スパゲティに混ぜたりして食べました。半分は冷蔵......