8月4日(月) 湘南、晴れ。
夕飯は、次男いくちゃん(5歳)のリクエスト。
冷やしつけ麺。
冷やし中華にしようと思ってたら、いくちゃん「ラーメンがいい~」って。熱いよね・・・ラーメン。
というわけで、冷やしつけ麺にしてみた。
冷凍したおかかを袋の上から手でもんで粉末にする。
水300cc、めんつゆ100cc、だしの素小さじ1、砂糖大さじ3、
酢大さじ1、しょうゆ大さじ1、オイスターソース大さじ1......
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湘南在住、夫、長男4歳、次男2歳の
ママです。毎日が体力勝負!です♪
家族の「おいしい」のために、毎日頑張っています!