3月18日(月) 湘南、晴れ。 夕飯は、野菜多めの定食~。 厚揚げ、とろろごはん、肉じゃが、味噌汁。 圧力鍋で、豚小間とたまねぎを炒める。 にんじん、ジャガイモを入れる。 砂糖、酒、めんつゆ、水、 しらたきを入れて蓋をして中火。 ピンが上がったら弱火で7分加圧して 火を止めて放置。 蓋を開けていんげんを入れ、温める。 肉じゃが完成♪ 厚揚げは焼いただけ~。 私は大葉とおろしショウ......
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湘南在住、夫、長男4歳、次男2歳の
ママです。毎日が体力勝負!です♪
家族の「おいしい」のために、毎日頑張っています!