市販の鶏そぼろ(びん詰め)に青唐プラス。
ピリ辛味でよりおいしくなりました。
作り方は簡単♪
青唐1/2パック分を7mm程度の輪切りにして、
ごま油少々で炒め、水小さじ1、鶏ガラスープ
のもと少々、みりんとしょう油各小さじ半分で
味つけ。水分が8割程度なくなったら、鶏そぼ
ろを大さじ1加えてよく混ぜ、水分がなくなった
ら出来上がり。
これでひとり~ふたり分です。
そのままでもおいしいけど、
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日々のお弁当の記録。
ゴハン早炊きの間に基本3品調理。
さっと作れる!アリものでできる!
カンタン!がテーマです。