玉ねぎとにんにくで青いソース？！〈サイエンスクッキング自由研究〉

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おいしそう！

玉ねぎとにんにくを一緒に炒めただけで青色になる？！😳今日はこの不思議な色について解明しながら、青いサイエンスクッキングにチャレンジ！ハンバーグやカツのソースにおすすめな青いガーリックソースを作っちゃうよ♪見た目もおもしろ続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』...

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: 管理栄養士・料理研究家坂本星美さん

SDGs達成へ向けて頑張りましょう！食品ロス削減！ネパールで料理修行＆食育活動♪ ◎子ども料理教室主宰「ちゃれんじこどもクッキング」 ◎テレビ朝日『満たされメシ』レシピ担当毎週日曜夜24時25分〜 ◎食育NPO法人Efy代表理事 ◎ベルクpresents食育番組プロデュース『おしえて☆とぅいんくるさん』ベルクックさん役 ◎全国都市北海道フェアPR大使