レシピブログ
モニプラの東洋水産株式会社 さんから、2種類のフリーズドライスープが届きました。もずくスープは、このような形でした。お湯を注ぎます。もずくがたっぷり~♪ ゆず風味でお吸い物のような仕上がりになります。フリーズドライなので、ゆずの香りもとてもよいのかもしれませんね。お料理の「香り」って大事だと思います。冷蔵庫にあったお豆腐を入れてみました。あっさり風味の湯豆腐?のような感じになるかも。(笑)ちょっと......
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