キラキラと光るジュレがとても涼しげで美味しそうです。
ポン酢ジュレは液体ではないので、かけ過ぎてしまうこともなく、使いすぎ防止にもなり良いですね。
★材料
(1人分)
しゃぶしゃぶ用豚肉
80g
きゅうり
1/3本
モヤシ
1/3袋
しめじ
1/3株
ミニトマト
適量
みょうが
適量
★作り方
(5~15分)
1.
豚肉を茹でて冷水に取り冷ます。
2.
きゅうり、みょうがを千切りにする。
モヤシ、しめじを茹でる。
3.
すべての材料を盛り付け、ジュレをかける。
野菜がたくさんだと、とてもおいしくヘルシーです。
お好みの野菜をお好きなだけどうぞ!