レシピブログ
おはようございます^^ 香りや味わいを表現するには、 その香りや味がどの言葉にリンクするかを知らないといけない・・わけです。 数年ブログをやっていて、そして普段でも思うことは・・ 言葉で香りや味わいを表現することが一番難しいということ。 クローブの香りって、よく 「爽やかなバニラの香り」 と書かれています。 バニラが爽やか?? ん~、理解力が無い私にはちょっと難しい(笑) 実際香ると・・・ 左......
ワインに合う簡単鹿肉ジ...
豚バラとマッシュルーム...
ワインといただく、かぼ...
ラフランスの白ワインコ...
ベストお取り寄せ大賞2012準大賞受賞の伊万里牛...
霧島高原のSPF味彩豚。脂が甘くてとろける!
博多を味わう。元祖醤油味のこだわりのもつ鍋
野菜の甘味と食感、肉の旨味をお楽しみいただける宇...
3種の食べ比べが楽しめる濃厚でなめらかなチョコレ...
栃木の「レモン牛乳」風味のカップアイスをご自宅で...