レシピブログ
ピノノワールとゴボウが合うと・・かなり昔に知り でもそれは熟成したピノノワールで 軽やかな酸がイキイキしたピノではないのかも・・と思っていたのですが。 そんな話を目標としているKさんにしたら、 あっというまに実践しおもてなししてくださったゴボウのポタージュ。 それはそれは美味しくて濃厚で。 目が♡になってしまうほどでした。 で、私も作ってみたら、なんか・・・Kさんの時より薄い。 ゴボウの印象が......
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