竹の子の煮物レシピあり

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おいしそう！

昨夜は週末に灰汁抜きしていた竹の子に＾＾朝に煮物を作って、味を染み込ませて。やっぱり旬のものは食感も香りも違って美味しいですね隙間に新ゴボウも一緒に入れました。【2人分】竹の子の中間小1本分だし汁 2カップ塩小さじ1/2 みりん大さじ1 砂糖大さじ1 醤油大さじ1 強火でだし汁を温めて、食べやすくカットした竹の子（と新ゴボウ）を入れて弱火で20分ほど煮......