レシピブログ
おはようございます^^ ワインレッスン用にしようと思っていたレシピでご紹介。 パルミジャーノ・レッジャーノをランブルスコと合わせるとしたら、こんなのはどうかな?と意識した、レシピです。 巨峰と甘栗の砕きパルミジャーノサラダ パルミジャーノ・レッジャーノを砕いた、贅沢で尚且つシンプルなものです。何が一番美味しいかって、やっぱり香りが広がるパルミジャーノ。 そして、そこに煮詰めたバルサミコ酢。......
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