ダニで熟成？ミモレットチーズの特徴とおつまみレシピ＜ENOTECAonline＞

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おいしそう！

Norikostyle　 Homecooking*dairy recipes Lifestyle with wine*cheese*food Noriko Profile >>here ワインのお教室をしていた時に、ミモレットの話をすると皆様「え・・・・」と顔が変わってしまうので楽しかったのですが（笑）、ミモレットの熟成には、実はダニの存在がポイントなのです。 ......