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こんにちは ナスのシーズンには随分とはやいのですが、 母が、なにやらナスの揚げた冷凍食品を購入したらしいので、 ラタトゥイユをつくるらしいです。 *材料* ・ナス ・きゅうり(ズッキーニの代わり) ・たまねぎ ・トマト ・ピーマン (パプリカの代わり) ・にんにく 適当にざく切り *調味料* ・トマトケチャップ大さじ2 ・かごめ野菜ジュースカップ100cc(お好みで) ・カットトマト1個......
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