レシピブログ
妹ちゃんからもらったイギリス土産のキノコのパテ。 ロンドンのバラマーケットで買ったらしい。 イギリス料理=まずいというイメージはあるけれど、私はそういうイメージはあまりない。 ただ、たまに日本人の想像を絶するびっくりな味があると思う。 イギリスで一番驚いたのが、付け合わせの グリーンピース のマッシュがミント風味だったとき。 ミントの香りの豆は想像をかなり越えていた。 キノコのパテはちょっとびっく......
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