香味野菜のソフリットを使った白身魚のカルパッチョレシピあり

ソフリットを使ったアレンジレシピ「白身魚のカルパッチョ」をご紹介します。おしゃれメニューの王道をひた走る、カルパッチョ。ササっと作れて一番モテる料理はカルパッチョだと信じて止みません！カルパッチョはソースを喰う料理でしょ！...

普段は冷食メーカーで勤務の傍ら、週末はキッチンに立って楽しく料理しています！奥さん、3歳の娘（2022.4時点）の3人がわが家の構成メンバーです♪ 趣味で始めた料理から、2021年5月からブログを開始。忙しい人向けの作り置きレシピからちょっとこだわったレシピまで、色々公開しています！

やんやん@週末わが家食堂さん