昨日の日本酒のあて

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おいしそう！

寒いっ(フルブル) こんな日は日本酒で温まりたい塩ブリを焼いて、柚子胡椒をのせたものが昨夜のおつまみでした。簡単だけど、と～っても美味しいの私は照り焼きより好きだな(しかも超簡単) 手順としてはブリの切り身にやや強めの塩(ポイント!)を振り 15～20分程度置いておくと、水分(臭みなども含まれる)が出てくるので、キッチンペーパーでふき取る。水分をふき取った切り身を焼いて、柚子胡椒を......