しめじとブナピーの違いって何だろう？

スーパーで見かける「ブナピー」と「しめじ」。色の違いだけで、ほぼ同じに見えるんですが、種類や栄養価に違いがあるのか、調べてみましたYO。しめじとブナピーそもそも「しめじ」って何？本しめじ本しめじは菌根菌のきのこ。 […]...

食材の特性を生かして、栄養価がイチUPするレシピを紹介しています。

たん子さん