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ヨウサイ(空心菜)の栄養素と効果効能 βカロテン βカロテンはカロテノイドの1種で、オレンジ色の色素です。強い抗酸化作用があり、身体を老化させる活性酸素を取り除く働きがあります。 また、必要に応じてビタミンAに変身!し、 […]...
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