わが家の晩御飯　その81 レシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

【今日の晩御飯】2人前 440円 1、大根赤魚潮煮　2、竹の子のきんぴら　3、ツナ・コーンサラダ　4、豆腐チーズ焼き【大根赤魚潮煮の作り方】材料：大根の輪切り3cm×2枚、赤魚干物片身煮汁出汁：出汁9・酒1・薄口醤油1・みりん0.5・昆布3cm×1枚・生姜薄切り5枚 1：大根は、皮をむき表面を十字に隠し包丁をいれる。米のとぎ汁でやわらかくなるまで煮て水にさらす。 2：煮汁の中に大......