クランベリーレモンスクエアケーキ レシピあり

クランベリーレモンスクエアケーキ
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    おいしそう！

先日買った国産のレモンがまだあるので、今度はクランベリーと一緒にして角形で焼いて、 手軽に食べられるスクエアケーキにしました。 クランベリーの甘酸っぱさとレモンの香りでとてもさわやかな味です。 今回は生地に水切りをしたヨーグルトを混ぜました。 表面にレモン汁で溶かしたアイシングをかけて、さらに甘酸っぱく。 スクエアケーキにはアイシングをかけると見た目もかわいくなるのでよく使います。 □□Cr......

イクノさん

イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。 ネクストフーディスト５期生 全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞