クランベリーレモンスクエアケーキレシピあり

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おいしそう！

先日買った国産のレモンがまだあるので、今度はクランベリーと一緒にして角形で焼いて、手軽に食べられるスクエアケーキにしました。クランベリーの甘酸っぱさとレモンの香りでとてもさわやかな味です。今回は生地に水切りをしたヨーグルトを混ぜました。表面にレモン汁で溶かしたアイシングをかけて、さらに甘酸っぱく。スクエアケーキにはアイシングをかけると見た目もかわいくなるのでよく使います。 □□Cr......

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: イクノさん

アメリカンベーキングに憧れ、エスニックに恋した４人家族の主婦です。日々の台所は私の冒険！をモットーにちょっと目先の変わったレシピを考えるのが好き。 2019年〜2021年バンコク駐在。全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・デコ源氏パイコンテストグランプリ（２０２３）ネクストフーディスト５期生・第２期全粒粉アンバサダー・モンテールアンバサダー