お豆腐パンケーキ レシピあり

お豆腐パンケーキ
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    おいしそう！

今日は昼ご飯にパンケーキを食べようと思って、午前中のコウの外遊びに出かける前に焼いておきました。 毎日コウと二人で食べるお昼ご飯、食べさせやすさと作りやすさでだいたいいつも麺かご飯ものなのだけど、自分で作るものってレパートリーが限られていて飽きてしまうんですよね。 それでたまにパンケーキにしたり、サンドイッチにしてみたりしています。 昼ご飯らしくヘルシーな感じにしようと思い、今回は生地に乳製品を使......

イクノさん

イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。 ネクストフーディスト５期生 全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞