メキシカンチョコレートウーピーパイレシピあり

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おいしそう！

ウーピーパイ！を作ってみました。かわいい名前ですよね。一番オーソドックスなウーピーパイは、チョコレート生地にバニラ風味のクリームが挟まったものですが、その生地をチリパウダーなどのスパイスを加えたメキシカンチョコレート風にして作りました。香りに深みがあって、食べたあとにほのかに辛さがあります。生地はすごくソフトな口当たりにできました。溶かしバターと卵を粉と混ぜるだけなので、とっても簡単で......

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: イクノさん

アメリカンベーキングに憧れ、エスニックに恋した４人家族の主婦です。日々の台所は私の冒険！をモットーにちょっと目先の変わったレシピを考えるのが好き。 2019年〜2021年バンコク駐在。全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・デコ源氏パイコンテストグランプリ（２０２３）ネクストフーディスト５期生・第２期全粒粉アンバサダー・モンテールアンバサダー