胚芽ブランパンケーキ withストロベリー＆バニラアイスクリーム

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おいしそう！

いちごが届いて、まっさきに思ったのは「明日の朝ご飯はパンケーキにしよう」ということでした。作ったいちごシロップをかけて、いちごとアイスクリームも添えて食べたい！そういうことには努力を惜しまない自分なので、朝から張り切って焼きました。いちごで甘ーい雰囲気になるので、パンケーキの生地はヘルシーで香ばしい小麦胚芽とふすま入りのブランパンケーキを焼きました。最近のナンバー１スペシャルパ......

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: イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。ネクストフーディスト５期生全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞