ストロベリーアイスクリーム レシピあり

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   おいしそう！

いちご三昧はまだ続きます。 先日書いたように、今回はいちごジャムとは別にいちごシロップも作ってみました。 作り方はジャムのときと全く同じように、鍋にいちごとグラニュー糖を入れて火にかけ、 水分がたくさん出て煮立ったらジャムほど煮詰めずに火からおろして、 ざるにペーパータオルをしいて漉します。 本来は量るべきですが、いちごとグラニュー糖の分量は適当。。 漉して残ったいちごはジャムに入って......

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