ズッキーニブレッド レシピあり

ズッキーニブレッド
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    おいしそう！

先日、シンのおかあさんが送ってくれた荷物の中に、コウの大好きなトマトがたくさんと、すごく大きくて立派なズッキーニが２本も入っていました。 トマトはコウがぱくぱく食べて、あっという間になくなってしまいましたが、 大きなズッキーニは、①卵と炒めたり②ラタトゥイユにしたり③茄子と一緒に蒸し煮にしたりして、せっせと料理しているのですが、なかなか減りません。 今週はシンが全然家でご飯を食べられないので......

イクノさん

イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。 ネクストフーディスト５期生 全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞