クランベリーレモン＆クリームチーズマフィンレシピあり

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おいしそう！

レシピを載せるのが遅くなってしまいましたが、少し前に作った、クランベリーのマフィンです。先日書きましたが、クランベリーをたくさんもらったので、せっせとパンやお菓子に使っています。クランベリーはそのままでもおいしいですが、オレンジやレモンの柑橘と一緒にしたり、チョコレートと合わせることが多いです。どちらも相性が良くて捨てがたい。今回はレモンと一緒にして、さらに中にクリームチーズフィリングを入れ......

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: イクノさん

アメリカンベーキングに憧れ、エスニックに恋した４人家族の主婦です。日々の台所は私の冒険！をモットーにちょっと目先の変わったレシピを考えるのが好き。 2019年〜2021年バンコク駐在。全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・デコ源氏パイコンテストグランプリ（２０２３）ネクストフーディスト５期生・第２期全粒粉アンバサダー・モンテールアンバサダー