ストロベリーバナナクランブルケーキレシピあり

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おいしそう！

少し前になってしまいましたが、福岡でいちごを作っていらっしゃるシンの親戚の方から、今年もたくさんのいちごが届きました。ジャム用ということで箱にぎっしり入っているのですが、ジャムにするにはもったいないほど立派なものも多いので、いつもそのまま半分は食べてしまいます。その生のいちごを焼き込んだ焼き菓子を毎年作っています。今年はアリもいてどうしてものんびりお菓子作りができないので、新しいものを考える......

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: イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。ネクストフーディスト５期生全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞