バナナ＆ココナッツスクエアケーキ レシピあり

バナナ＆ココナッツスクエアケーキ
  1. おいしそう！

毎日本当に暑いですねー。 こんなに暑いときにわざわざ冷房をつけた中でオーブンを使うのはどうかしてる、 と思うのですが、熟れたバナナが「ケーキにして！」と言っているのが聞こえるし、 この前コウと見た「みんなのうた」で、ココナッツケーキのうたをやっていて、 なんだか私もココナッツのケーキが食べたくなってしまったのです。 そういうわけで、南国ムードのバナナとココナッツのケーキを焼きました。 南の島で素朴......

イクノさん

イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。 ネクストフーディスト５期生 全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞