ココナッツレモン＆ブルーベリーケーキ レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

前回のココナッツクリームパイに使ったココナッツミルクとココナッツファインがまだ余っていたので、今度は自分好みのコーヒータイムに合いそうなケーキを焼くことにしました。 ちょうど冷蔵庫には国産レモンもあるし、ブルーベリーもあります（これも残りで、少し前にフレンチトーストにトッピングしようと缶詰を開けたのです）。 ココナッツレモンは定番の組み合わせだし、ブルーベリーもどちらとも相性ばっちり。 ３つを取り......

イクノさん

イクノさん

アメリカンベーキングに憧れ、エスニックに恋した４人家族の主婦です。 日々の台所は私の冒険！をモットーにちょっと目先の変わったレシピを考えるのが好き。 2019年〜2021年バンコク駐在。 全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・デコ源氏パイコンテストグランプリ（２０２３） ネクストフーディスト５期生・第２期全粒粉アンバサダー・モンテールアンバサダー