レモンとクリームチーズのマフィンレシピあり

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おいしそう！

国産レモンを買っておいたので、何を作るか悩んで、またマフィンを作りました。先日バナナマフィンを作ったばかりだったのですが、最近instagramで他の方のおいしそうなマフィンの写真を見ていて、マフィン熱が高まっているのです。ちょうど前回のチーズケーキの残りのクリームチーズのちょうどいい量が残っていたので、それをフィリングにして生地の中に入れることにしました。最近お菓子を作る時はもっぱらアリも......

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: イクノさん

アメリカンベーキングに憧れ、エスニックに恋した４人家族の主婦です。日々の台所は私の冒険！をモットーにちょっと目先の変わったレシピを考えるのが好き。 2019年〜2021年バンコク駐在。全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・デコ源氏パイコンテストグランプリ（２０２３）ネクストフーディスト５期生・第２期全粒粉アンバサダー・モンテールアンバサダー