レモンとクリームチーズのマフィン レシピあり

レモンとクリームチーズのマフィン
  1. 10
    おいしそう！

国産レモンを買っておいたので、何を作るか悩んで、またマフィンを作りました。 先日バナナマフィンを作ったばかりだったのですが、最近instagramで他の方のおいしそうなマフィンの写真を見ていて、マフィン熱が高まっているのです。 ちょうど前回のチーズケーキの残りのクリームチーズのちょうどいい量が残っていたので、それをフィリングにして生地の中に入れることにしました。 最近お菓子を作る時はもっぱらアリも......

イクノさん

イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。 ネクストフーディスト５期生 全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞