いちごとココナッツ＆ホワイトチョコレートのケーキレシピあり

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おいしそう！

毎年この時期に送って頂いている、ジャム用のいちご（あまおう！）を今年もたくさん頂きました。箱にぎっしりのいちご。ジャム用ということですが、ほとんどがそのまま食べても全然問題ないので、家族４人で食べ放題状態。特に子供たち！飲むように食べてました（笑）。おすそわけに分けたり、ジャムを作ったり、冷凍にしたり、それからケーキももちろん作りました。今回はココナッツとホワイトチョコを一緒にしたケーキで......

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: イクノさん

アメリカンベーキングに憧れ、エスニックに恋した４人家族の主婦です。日々の台所は私の冒険！をモットーにちょっと目先の変わったレシピを考えるのが好き。 2019年〜2021年バンコク駐在。全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・デコ源氏パイコンテストグランプリ（２０２３）ネクストフーディスト５期生・第２期全粒粉アンバサダー・モンテールアンバサダー