沖縄産いんげんのメキシカンフリッター レシピあり

沖縄産いんげんのメキシカンフリッター
  1. 1
    おいしそう！

   【レシピブログの沖縄のいんげんで栄養たっぷりおかずモニター参加中！】   先日モニター当選で頂いた沖縄産いんげん、甘みや香りがあって本当においしいです。 毎日連続で料理に使っていて、そのままソテーにしても、天ぷらにしても家族と食べてあっという間になくなっています。 今日は昨日の天ぷらの揚げ油が残っているので、揚げ物続きだけど、フリッターにしてみました。 衣にパプリカやクミンを混ぜた、メキシコ......

イクノさん

イクノさん

アメリカンベーキングに憧れ、エスニックに恋した４人家族の主婦です。 日々の台所は私の冒険！をモットーにちょっと目先の変わったレシピを考えるのが好き。 2019年〜2021年バンコク駐在。 全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・デコ源氏パイコンテストグランプリ（２０２３） ネクストフーディスト５期生・第２期全粒粉アンバサダー・モンテールアンバサダー