乳製品不使用＊全粒粉のバナナマフィンとバナナブレッドレシピあり

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おいしそう！

「日清製粉グループ本社×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています(^-^) 先日モニター当選で頂いた全粒粉で、定番のバナナマフィンを作りました。せっかくヘルシーな全粒粉を使うので、バターは不使用にして植物油を使い、牛乳の代わりに豆乳、砂糖もきび砂糖。なるべく体に負担をかけないナチュラル素材で作りました。全粒粉の風味とバナナの甘み、ほんのりシナモンもよく合います。これは......

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: イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。ネクストフーディスト５期生全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞