全粒粉のもちもちガレット レシピあり

全粒粉のもちもちガレット
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    おいしそう！

「日清製粉グループ本社×レシピブログ」の モニターコラボ広告企画に参加しています(^-^) モニター当選で頂いた全粒粉を使って作ったレシピ３つめ。 朝食にぴったりのガレットを焼いてみました。 本来そば粉で作るガレットですが、全粒粉も同じように粉の風味があるし、この全粒粉はとても粒子が細かくざらついた感じがしないので、なめらかな生地にするのにちょうどいいと思ったのです。 卵と水と粉を混ぜてフライ......

イクノさん

イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。 ネクストフーディスト５期生 全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞