全粒粉のもちもちガレット レシピあり

全粒粉のもちもちガレット
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    おいしそう！

「日清製粉グループ本社×レシピブログ」の モニターコラボ広告企画に参加しています(^-^) モニター当選で頂いた全粒粉を使って作ったレシピ３つめ。 朝食にぴったりのガレットを焼いてみました。 本来そば粉で作るガレットですが、全粒粉も同じように粉の風味があるし、この全粒粉はとても粒子が細かくざらついた感じがしないので、なめらかな生地にするのにちょうどいいと思ったのです。 卵と水と粉を混ぜてフライ......

イクノさん

イクノさん

アメリカンベーキングに憧れ、エスニックに恋した４人家族の主婦です。 日々の台所は私の冒険！をモットーにちょっと目先の変わったレシピを考えるのが好き。 2019年〜2021年バンコク駐在。 全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・デコ源氏パイコンテストグランプリ（２０２３） ネクストフーディスト５期生・第２期全粒粉アンバサダー・モンテールアンバサダー