全粒粉の麺で、棒々鶏風和え麺レシピあり

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おいしそう！

こんにちは！昨日は酷暑と言って良いくらい暑かった東京ですが、今日は一転して朝からどんより、雷もなっています。暑すぎても外に出られないし、お天気悪くても外に出られないし😂 さて、先日投稿した、全粒粉で手作りした麺。そのままめんつゆで食べるほかに、蒸し鶏ときゅうりを乗せて、ゴマだれをかけて棒々鶏風の和え麺にして食べました。私はもともとゴマだれの料理が大好きなので、棒々鶏も好物なんです（あ......

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: イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。ネクストフーディスト５期生全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞