「日の出料理酒」でワンランク上の味♪フライパンでしっとりジューシーな卵焼きレシピあり

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おいしそう！

今年度になってから中学生の息子のお弁当作りが始まり、定番おかずの卵焼きの出番がぐんと上がっている我が家なのですが、今日はその卵焼きのレシピを投稿したいと思います。普段、お弁当に入れる他には、朝食に出すことも多い卵焼き。今回のポイントは、塩を加える代わりに「フーディストアワード２０２２レシピ＆フォトコンテスト」のモニター品で頂いた「日の出料理酒」を加えました。料理酒は加塩発酵させ......

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: イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。ネクストフーディスト５期生全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞