砂糖控えめ♪ナチュラルな甘みの甘酒ぜんざいレシピあり

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おいしそう！

お正月休み、そして３連休も今日で終わり、我が家の子供たちの冬休みも最終日。我が家は明日からまた平常運転になるところです。鏡開きのためにぜんざいを作っておこうと思ったので、スーパーで乾燥小豆を買ってきました。小豆はときどき無性に食べてくなるときがあって（母もそうだと言っていました。遺伝？笑）、そういうときは自分で小豆を煮てぜんざいを作ります。今回は、先日instagramのキャンペーンで......

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: イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。ネクストフーディスト５期生全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞